“ซอสมังคุด” จาก Waste สู่งานวิจัยนวัตกรรมซอสสารพัดจิ้ม

“จากการรีวิวงานวิจัยจำนวนมาก พบว่าประเทศไทยชอบอาหารที่เป็นเครื่องจิ้ม ไม่ว่าจะเหยาะหรือจะจิ้ม จึงเป็นที่มาของการทำซอสมังคุด สามารถเป็นได้ทั้งน้ำจิ้มสุกี้ ชาบู หรือจะจิ้มของกินเล่น” ผู้ช่วยศาสตราจารย์สิทธิชัย สุขธรรมสถิต คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก นักวิจัยจากโครงการวิจัย “การบูรณาการมังคุดกับแนวคิดขยะเป็นศูนย์ผ่านนวัตกรรม การรังสรรค์ตำรับอาหารใหม่ เพื่อยกระดับรายได้ให้แก่วิสาหกิจชุมชนในกระบวนทัศน์ทางธุรกิจยุคใหม่” โดยได้รับการสนับสนุนทุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) กล่าวถึงการทำงานกับชุมชนกรณีการแปรรูปอาหารจากสินค้า Dead Stock

Read more

รมว.อว.ปลื้มปฏิบัติการจิตอาสา 3 มหาวิทยาลัยสู้วิกฤตอุทกภัยชายแดนใต้ ยกระดับงานวิจัยแก้จนสู่แพลตฟอร์มสู้ภัยพิบัติบำบัดทุกข์ชาวบ้านด้วยหัวใจ

รมว.อว.ซาบซึ้งใจการทำความดีด้วยหัวใจของจิตอาสา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี-มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา และมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ ในการบรรเทาทุกข์ประชาชนจังหวัดชายแดนใต้ที่ประสบวิกฤตอุทกภัยครั้งรุนแรง ด้วยความรวดเร็วฉับไว พร้อมกับยืนยันผลักดันการใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มสู้ภัยพิบัติให้ครอบคลุมตั้งแต่ระดับท้องถิ่นท้องที่ ขึ้นไปถึงระดับชาติ นางสาวศุภมาส  อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) นำคณะลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมให้กำลังใจชาวบ้านที่ประสบวิกฤตอุทกภัย จังหวัดชายแดนใต้ พร้อมกับ แสดงความชื่นชมความเสียสละ ในการปฏิบัติงานของคณาจารย์ นักวิจัย

Read more

ศุภมาสนำทีม GISTDA ในฐานะ NATIONAL FOCAL POINT ของประเทศไทย ลงนามข้อตกลง Artemis Accords เปิดศักราชใหม่สู่การสำรวจอวกาศระดับโลก

ประเทศไทยได้ก้าวเข้าสู่การสำรวจอวกาศระดับนานาชาติด้วยการลงนามเข้าร่วมข้อตกลง Artemis Accords ซึ่งเป็นความร่วมมือด้านพลเรือนกับสหรัฐอเมริกาในการสำรวจอวกาศ ตามที่มติคณะรัฐมนตรีเห็นชอบการลงนามข้อตกลง เมื่อวันอังคารที่ 29 ตุลาคม 2567 ที่มีมติให้สำนักงานพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศและภูมิสารสนเทศ (องค์การมหาชน) หรือ GISTDA ภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) ซึ่งเป็นหน่วยลงนามและหน่วยประสานงานหลักของประเทศไทย (National

Read more

“นาโนเทค 2025” ชู 4SF ผลักดันนวัตกรรมกระตุ้นการลงทุนภาคเอกชน

นาโนเทค สวทช. ภายใต้การนำของ “อุรชา รักษ์ตานนท์ชัย” เดินเกมรุกผ่าน “4SF” หรือกลไกการผลักดันเทคโนโลยียกระดับคุณภาพชีวิตประชาชน (improve quality of life) ได้แก่ สารสกัดสมุนไพร, ชุดตรวจสุขภาวะ, เกษตรและอาหาร และ น้ำและสิ่งแวดล้อม มุ่งเป้าแก้ปัญหาตามโจทย์ความต้องการของประเทศ พร้อมอวดโฉมนวัตกรรมนาโนเทค

Read more

“ดูดาวกลางกรุง” ครั้งที่ 2 สุดประทับใจ คนกรุงหลายหมื่นคน ร่วมชมดาวกับ NARIT

สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) (สดร.) (NARIT) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับกรุงเทพมหานคร จัดกิจกรรม “ดูดาวกลางกรุง: Starry Night over Bangkok 2024” วันที่ 7 ธันวาคม 2567

Read more

KOSEN KMUTT กุญแจสู่การสร้างบุคลากรชั้นแนวหน้า ผ่านพลังความร่วมมือไทย-ญี่ปุ่น

ประเทศไทยกำลังเผชิญปัญหาขาดแคลนบุคลากรที่มีทักษะเฉพาะทางสำคัญต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมและเศรษฐกิจในอนาคต เพื่อตอบโจทย์นี้ โครงการโคเซ็น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KOSEN KMUTT) ได้ถูกริเริ่มขึ้น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากระบบการศึกษาญี่ปุ่น มุ่งสร้างบุคลากรที่เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยี ผ่านกระบวนการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ โครงการนี้เริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2563 ด้วยความร่วมมือกับองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่นประจำประเทศไทย (JICA Thailand Office) เพื่อผลิตวิศวกร นักเทคโนโลยี และนวัตกรสำหรับโครงการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก (EEC)

Read more

บพท. กระทรวง อว. เดินหน้าโคลนนิ่ง 200 นักจัดการงานวิจัยเชิงพื้นที่ สานพลังความรู้-บูรณาการพลังภาคีพัฒนาคน-พัฒนาพื้นที่

หน่วย บพท. ภายใต้กำกับของกระทรวง อว. ต่อยอดหลักสูตรการพัฒนาศักยภาพบุคลากร สู่การเป็นนักจัดการงานวิจัยเชิงพื้นที่ปี 2 ตั้งเป้าปั้น 200 นักจัดการงานวิจัยและนวัตกรรมเชิงพื้นที่ สร้างความอยู่ดี-กินดี-มีสุขแก่ประชาชนในพื้นที่ ตามนโยบายและยุทธศาสตร์การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อววน.) ปี พ.ศ. 2566-2570 ร่วมเปิดตัวหลักสูตร ณ

Read more

ดีอี ผนึก ‘อว.- ศธ.’ ร่วมมือ UNESCO เตรียมเป็นเจ้าภาพ งาน “UNESCO Global Forum on the Ethics of AI 2025” ครั้งแรกในเอเชียแปซิฟิก พร้อมประเมิน “Thailand AI Readiness Assessment” ย้ำบทบาทร่วมเป็นผู้นำด้านจริยธรรม AI ในเวทีโลก

วันที่ 4 ธันวาคม 2567 ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ – กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม (ดีอี) ร่วมกับ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) กระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.) และองค์การเพื่อการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (UNESCO)

Read more

7 ธันวาคมนี้ อว. ชวนดูดาวกลางกรุง ฟรี! ที่สวนเบญจกิติ คืนดาวพฤหัสบดีใกล้โลกที่สุดในรอบปี

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) โดยสถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) (สดร. หรือ NARIT) เตรียมเนรมิตกรุงเทพฯ เป็นมหานครแห่งดวงดาวอีกครั้งจัด “ดูดาวกลางกรุง” Starry Night over Bangkok 2024 ในคืน “ดาวพฤหัสบดีใกล้โลกที่สุดในรอบปี”

Read more

โรงเรียนเทพศิรินทร์ ร่วมกับ สมาคมผู้ปกครองและครูโรงเรียนเทพศิรินทร์ แถลงข่าวเปิดกิจกรรม “วิ่งอย่างเทพ”

เมื่อวันเสาร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2567ที่ห้องประชุมเทิดพระเกียรติ โรงเรียนเทพศิรินทร์ เมื่อเวลา 10.00 น. นายวิธาน พรหมสินธุศักดิ์ ผู้อำนวยการโรงเรียนเทพศิรินทร์ พร้อม นายอดิศักดิ์ เผียงสูงเนิน กรรมการสมาคมผู้ปกครองและครูโรงเรียนเทพศิรินทร์ ในฐานะประธานจัดงาน DEBSIRIN RUN แถลงข่าวเปิดกิจกรรม “วิ่งอย่างเทพ”

Read more